自然界许多菌种具有稀缺性,会随环境变化而消失,因此菌种库具有战略储备意义。
源自东方的菌,有更多被挖掘的空间。
为了寻找与我们同源共生,共同进化,更亲和东方体质的优质菌,中创开始了长达30年的寻菌溯源之路。


中创寻菌科研团队远赴四川盆地,一路向西
往内蒙、西藏、新疆等以发酵乳制品为主要饮食的洁净高原地区,
从当地源生态的生活环境中提取菌株样本。

中创菌株更亲和国人体质


由于遗传和饮食结构不同,东方人肠道微生物是以考拉杆菌属为优势菌群的群落结构,

与西方不同的肠道微生物结构导致国外的益生菌菌种不一定适合中国人。

中国是食用乳酸菌历史最悠久的国家,例如酱菜、泡菜、腐乳、酸奶等。菌株几千年来与我们共同进化,同源共生,更亲和本土体质。